يشهد سوق المشروبات الصحية توسعًا، ومن أبرزها صودا البريبايوتيك التي تُسوَّق كبديل مفيد للصودا التقليدية، بزعم دعمها لصحة الأمعاء وفقدان الوزن. لكن يبقى السؤال: هل فوائدها حقيقية أم مجرد دعاية بلا أساس علمي؟ ما صودا البريبايوتيك؟ تُعد صودا البريبايوتيك من المشروبات الغازية المدعّمة بالألياف التي تُغذي البكتيريا المفيدة في الأمعاء، والمعروفة باسم البريبايوتيك. وعلى عكس البروبيوتيك التي تحتوي على بكتيريا حية نافعة، فإن البريبايوتيك هي ألياف غذائية غير قابلة للهضم تعمل على تحفيز نمو هذه البكتيريا وتعزز توازن الميكروبيوم في الجهاز الهضمي. وأشارت دراسة أُجريت في جامعة باريس ساكلاي بفرنسا عام 2022 إلى أن للبريبايوتيك تأثيرا إيجابيا على صحة المعدة،…

استعرض برنامج “الشبكة” في حلقة (2025/4/11) عددا من القضايا الساخرة التي تناولت أزمة الضمير العربي تجاه حرب غزة، إلى جانب حملة متخيلة أطلقها بعض أطياف المجتمع العربي بعنوان “إحنا مش بني آدمين”. وفي تناول ساخر، كشف البرنامج عن اعتماد رئيس الوزراء الإسرائيلي بنيامين نتنياهو تطبيقا جديدا للملاحة يضم خرائط الدول الخالية من القانون الدولي، وذلك بعد تزايد المخاوف من اعتقاله على خلفية مذكرات توقيف محتملة. وفي محاكاة للواقع المرير، تناولت الحلقة حملة واسعة أطلقتها أطياف مختلفة من المجتمع العربي تحت شعار “إحنا مش بني آدمين”، تهدف إلى إقناع الجمهور بالكف عن مطالبات التحرك لنجدة غزة والاعتراف بعدم القدرة على تقديم…

الإرهاق الوظيفي لا يُصنف كحالة طبية. لكن منظمة الصحة العالمية، تصفه بأنه متلازمة “تنجم عن الضغط المزمن في بيئة العمل، والذي لم يتم التعامل معه بنجاح”، ويتميز هذا الإرهاق بنفاد الطاقة أو الشعور بالإجهاد، وازدياد الشعور بالانفصال النفسي عن العمل، وانخفاض الكفاءة المهنية. تقول مدربة تطوير الذات ناتالي كراهي، العضو في رابطة علماء النفس الألمان “بي دي بي” (BDP)، “كثيرا ما أتعامل مع أشخاص يشعرون بأنهم مرهقون للغاية، أو لا يريدون الوصول إلى هذه المرحلة”، مضيفة أنها تقدم لهم الإرشاد في كيفية إدارة التوتر والوقاية من الإرهاق. طريقة التعامل المثلى مع هذا الوضع تختلف حسب كل شخص وظروفه. ومن الخيارات…

في رد ساخر وخارج عن المألوف على قرار الولايات المتحدة زيادة الرسوم الجمركية على البضائع الصينية بنسبة 25%، علّق أحد المتاجر في مدينة صينية كبرى لافتة عند مدخله كتب عليها: “نرحب بالعملاء الأميركيين، ولكن ستُفرض رسوم إضافية بنسبة 104%”.هذا الرد الساخر لم يكن حالة فردية، فسرعان ما بدأت شركات صينية أخرى باتباع النهج ذاته، مُعلنة عن فرض رسوم مبالغ فيها على الزبائن الأميركيين، في رسالة واضحة مفادها: إذا كانت الحرب التجارية مستمرة، فنحن مستعدون، ولكن بطريقتنا الخاصة. اللافتة التي سرعان ما انتشرت على مواقع التواصل الاجتماعي أثارت موجة من التعليقات الساخرة والداعمة من مستخدمين صينيين اعتبروها تعبيرًا شعبيا عن الرفض…

يدفع التراجع الملحوظ للمساحات الخضراء في المناطق الحضرية الكثيرين إلى محاولة الاحتفاظ ببعض من اللون الأخضر ولو بشكل صناعي في صورة نباتات وديكورات بلاستيكية، في ظل غياب أماكن كافية لزراعة مساحات خضراء حقيقية إضافية. وبحسب الأمم المتحدة، فإن من المتوقع أن تتجاوز نسبة سكان المناطق الحضرية حول العالم 66%، وفي أوروبا 82%، مما يعني زيادة واضحة للضغط البشري والتلوث وعوامل التعرية، في مقابل تقلّص المساحات الخضراء مع تأثير سلبي ملحوظ على التنوع البيولوجي. لهذا تتمتع الزراعة العمودية بوصفها شكلا من أشكال الزراعة غير التقليدية بشعبية متزايدة، وتتحدث الأبحاث عن مستقبل واعد لها، إذ ينجذب إليها مزيد من رواد الأعمال الشباب،…

أثار مقطع فيديو متداول على مواقع التواصل الاجتماعي جدلا واسعا في مصر، حيث ظهرت سائحة أجنبية وهي تطارد سائسا في منطقة الجيزة الأثرية بعد أن شاهدته يتعامل بطريقة وصفتها بـ”القاسية” مع حيوان، في مشهد التُقط بعدسة أحد الزوار وانتشر بسرعة بين الرواد. ووفقا لما نقلته وسائل إعلام محلية، كانت السائحة الأجنبية تتجول في المنطقة الأثرية عندما لاحظت سلوك السائس تجاه الحيوان، الأمر دفعها للتدخل بغضب وتوجيه كلمات حادة له، قبل أن تحاول ضربه وتطارده أثناء فراره من المكان. الفيديو الذي رصد هذه الواقعة أثار موجة تفاعل وتعليقات واسعة على منصات التواصل. فيديو متداول لسائحة تضرب سائس تعدى بالضرب العنيف على…

في إطار مبادرة محلية لتخليد تاريخ بلدة صغيرة في شمال ألمانيا، وُضعت أضواء بطابع عصر “الفايكينغ” لتوجيه المشاة في البلدة. وتساعد معابر المشاة المصممة بطابع عصر “الفايكينغ” في بلدة هاديبي بولاية شليسفيغ هولشتاين (شمال شرقي ألمانيا) الأفراد على عبور طريق “بي 76″، الواقع بالقرب من مدخل متحف “هايثابو فايكينغ” في البلدة. إشارات المرور الجديدة وضعت بالقرب من مدخل متحف “هايثابو فايكينغ” في هاديبي (وكالة الأنباء الألمانية) مدير مكتب بلدة هاديبي رالف فيدرسن قال إن إحدى نساء البلدة رأت إشارة مرور على شكل يعود إلى عصر الفايكينغ في الدانمارك، ثم سألته عن سبب عدم وجود إشارة مماثلة لها في موقع التراث…

شهدت محافظة أسيوط المصرية انهيار عقار سكني مكون من 4 طوابق يقع في حي شرق المدينة، مما أسفر عن وفاة 9 أشخاص حتى الآن، في حين تواصل فرق الإنقاذ جهودها لانتشال باقي الضحايا من تحت الأنقاض. وخلال عمليات الإنقاذ، تلقت فرق الدفاع المدني اتصالًا من سيدة حاولت إنقاذ نفسها وتوجيه رجال الإنقاذ إلى مكانها، قبل أن تودع الحياة تحت الركام. وأفادت السلطات بأن العقار المنهار سبق وصدر له قرار إزالة رسمي، في حين أكد الأهالي أن هذا العقار كان يعاني من تصدعات واضحة وشكاوى سابقة. وقد تم انتشال 6 جثث حتى الآن، في حين نُقل مصاب وحيد إلى المستشفى لتلقي…

رغم الشعبية الواسعة التي يحظى بها المطبخ الإيطالي في جميع أنحاء العالم، “حتى وصلت قيمته السوقية العالمية إلى 228 مليار يورو في عام 2022″، وفقا لبيانات موقع “إستاتيستا”، فإن مذاقه يبقى أفضل كثيرا في موطنه الأصلي. أما الأطعمة الإيطالية المقدمة في خارج شبه الجزيرة الأوروبية -سواء المقدمة في المطاعم أو المحضرة في المنازل-، فغالبا ما تكون غارقة في كثير من الأخطاء المخالفة للتقاليد الإيطالية. فهل للأمر علاقة بالأجواء التي تُضفي على الطعام الإيطالي مذاقا أفضل؟ مثل تناول المأكولات البحرية الطازجة على شاطئ قرية ساحلية إيطالية، أو الاستمتاع ببيتزا نابولي “الأصلية” بطبقتها العلوية الطرية وقاعدتها الرقيقة الناعمة، أو تذوق المعكرونة المصنوعة…

شهدت منطقة أهرامات الجيزة حالة من الفوضى خلال اليوم الأول للافتتاح التجريبي لمشروع تطوير المنطقة الأثرية، بعد أن قام عدد من العاملين بالخيول والجمال بقطع الطريق أمام الزائرين والحافلات السياحية. المحتجون من الخيّالة والهجّانة، اعترضوا على إجراءات التطوير، معتبرين أنها تهدد مصادر رزقهم التقليدية، ورددوا هتافات غاضبة وافتعلوا تجمهرات تسببت في تعطيل الحركة ومنع الزوار من الوصول إلى الموقع. الحادثة وقعت خلال الفعالية التجريبية الأولى لمشروع التطوير الذي تشرف عليه شركة “أوراسكوم بيراميدز” التابعة لرجل الأعمال نجيب سويرس، بالتعاون مع الحكومة المصرية، بهدف تحسين البنية التحتية للموقع وتقديم تجربة سياحية حديثة تحافظ على البيئة وتعزز من صورة مصر الحضارية. في…

يحرص كان كينيدي -وهو من الشخصيات المؤثرة على المنصات الإلكترونية- أن تكون تقييماته لمستوى الجودة بمحلات الكباب على منصة “تيك توك” موجزة ولطيفة. وعلى سبيل المثل يقول إن “الخبز أكثر من رائع، والشطيرة ممتلئة باللحم، والصلصلة جيدة بشكل مذهل”. ولأكثر من عام كان كينيدي الذي يبلغ من العمر 42 عاما، يشق طريقه بين متاجر بيع الكباب ببرلين، التي تعرف باسم أكشاك “دونير” متذوقا ما تقدمه من وجبات، غير أنه لا يجرب وجبات جميع المحلات على إطلاقها. ويقول كينيدي “إنني أجرب وجبات الكباب في المحلات الموجودة، بالقرب من محطات مترو الأنفاق أو بداخلها في مختلف أنحاء برلين”، كما يبث هذا الرجل…

تواجه المطاعم في العاصمة البريطانية لندن موجة متزايدة من ظاهرة “كُل واهرب” (Dine and Dash)، إذ يتناول بعض الزبائن وجباتهم ثم يغادرون من دون دفع الفاتورة، مما يتسبب بخسائر مالية جسيمة ويدفع المطاعم إلى إعادة النظر في أنظمة عملها. ففي لندن، وثّقت كاميرات المراقبة حادثة وقعت في أحد مطاعم منطقة أوكسبريدج مغادرة سيدتين برفقة أطفالهما المطعم من دون تسديد الحساب، رغم محاولات الموظفين إيقافهما، وقد تم إبلاغ الشرطة بالواقعة. كما وردت تقارير عن حادثة أخرى في وارويكشاير، تورط فيها زوجان تناولا الطعام في 3 مطاعم من دون دفع. Shocking moment ‘dine-and-dash’ mums speed off without paying bill pic.twitter.com/JKhi6Rf0j5 — The…

تُدهش جزر غالاباغوس، الواقعة على بُعد 926 كيلومترا عن سواحل البر الرئيسي لشمالي الإكوادور، علماء الأحياء والبيئة والسياح من أنحاء العالم، بفضل تنوعها البيولوجي ونظامها البيئي الفريد. وتقع هذه الجزر التابعة للإكوادور في شرقي المحيط الهادي، وتتألف من 13 جزيرة رئيسية؛ ثلاث فقط من تلك الجزر يُسمح فيها بالسكن وهي “سانتا كروز”، و”سان كريستوبال”، و”إيزابيلا”، فيما تُمنع الإقامة في بقية الجزر بهدف حماية الأنواع البيئية النادرة التي تحتضنها. الجزر تكوّنت نتيجة لانفجارات بركانية، ولا تزال تضم عددا من البراكين النشطة، وقد سُجل أكثر من 50 ثورانا بركانيا خلال الـ200 عام الأخيرة. وتُضفي التكوينات البركانية جمالا طبيعيا فريدا، حيث يمكن ملاحظة…

تساعد جراحات السمنة في فقدان قدر كبير من الوزن مما يعزز نمط حياة أكثر صحة وإحساسا متجددا بالذات، ومع ذلك فإن بعض المرضى يفشلون في إدراك هذا التحول الإيجابي. وعلى عكس ما توقعوا، فإنهم لا يشعرون بالسعادة أو الإنجاز رغم التغير الجسدي الملحوظ وخسارتهم العديد من الكيلوغرامات. إذ يترسخ لديهم إحساس بأنهم أثقل وزنا، وقد يرون أنفسهم بنفس أحجامهم السابقة، فيظهرون حرصا شديدا عند التنقل في المساحات الضيقة أو التحرك عبر البوابات الدوارة، ويخافون من الاصطدام بأحد الرفوف أثناء التسوق، ويُشار إلى هذه الظاهرة بـ”متلازمة الدهون الوهمية”. ما متلازمة الدهون الوهمية؟ هي ظاهرة نفسية يعاني فيها الأشخاص الذين تعرضوا لخسارة…

إذا كنت تعاني من مشكلة صحية غير محددة، فالمعتاد أن تذهب إلى الطبيب ليُجري التشخيص. على الأقل، هذا ما كان يحدث في الماضي. أما اليوم، في عصر وسائل التواصل الاجتماعي، فقد أصبح التشخيص الذاتي -وخصوصا فيما يخص الأمراض النفسية- أمرا شائعا. على منصات مثل تيك توك وإنستغرام، يشارك الأشخاص تجاربهم في تشخيص أنفسهم باضطرابات مثل الوسواس القهري وفرط الحركة وتشتت الانتباه “إيه دي إتش دي” (ADHD) أو التوحد، علما بأن التوحد ليس مرضا نفسيا. ويصف كثيرون أعراضهم ويسردون معاناتهم، ويشجع بعضهم الآخرين على فعل الشيء نفسه. تم تداول موضوعات الصحة النفسية على وسائل التواصل الاجتماعي منذ فترة. حيث يقوم مرضى…