نبروه- أشغال شاقة تعيشها مدينة “نبروه” المصرية الواقعة بمحافظة الدقهلية في دلتا النيل شمالي مصر مع حلول عيد الربيع، والمعروف محليا بموسم “شم النسيم”، حيث تشتهر بصناعة الفسيخ والرنجة والسردين، وجميعها أطباق أسماك مملحة ومعتقة اعتاد المصريون تناولها منذ زمن الفراعنة. ورغم كونها مدينة غير ساحلية، تستمد نبروه والتي تقع على بعد 150 كلم شمال القاهرة، تجارتها من الأسماك من المدن الساحلية والبحيرات الصناعية القريبة من نبروه. ويحتفل المصريون بعيد شم النسيم باعتباره بداية فصل الربيع، ويأتي في اليوم التالي لعيد القيامة (أو عيد الفصح في الديانة المسيحية)، والذي يكون دائما يوم أحد (حسب تقويم الكنيسة الشرقية يقع عيد القيامة…

في حادثة طريفة أثارت تفاعلا واسعا على منصات التواصل الاجتماعي، ظهرت قطة رمادية ترتدي طوقا يحمل اسم “صوفي”، وهي تتجول بكل هدوء في ساحات البيت الأبيض، إحدى أكثر المناطق الأمنية تحصينا في العالم، في مشهد نادر لم يمر مرور الكرام على الصحفيين والحاضرين. Cat spotted at White House, prowling north lawn. She has a collar and possibly an airtag pic.twitter.com/HR8D5xPKBh — Jennifer Jacobs (@JenniferJJacobs) April 18, 2025   القطة رُصدت وهي تتجول في الحديقة الشمالية للبيت الأبيض، حيث لاحظ الصحفيون المتواجدون حركتها، فسارعوا إلى توثيق لحظات ظهورها بصور ومقاطع فيديو، أظهرت مدى هدوئها وهي تمر وسط تدابير أمنية مشددة تفرضها…

في مشهد أثار صدمة بين المارة والمهتمين بالحياة البرية، سقطت عشرات طيور السنونو ميتة أو مصابة أمام واجهة متجر “آبل” في شارع “راندل مول” التجاري بمدينة أديلايد الأسترالية، بعد أن اصطدمت بنوافذ زجاجية ضخمة لم تتمكن من تمييزها. ووفق تقديرات السلطات، فإن ما لا يقل عن 50 طائرا من نوع السنونو الشجري (تري مارتن) لقي حتفه في الحادث، فيما يُرجّح أن مئات أخرى تأثرت بدرجات متفاوتة. هجرة قسرية من “لي ستريت” إلى “راندل مول” جاءت هذه الحادثة بعد أشهر من قيام سلطات مدينة أديلايد بتركيب شبكات على أشجار شارع لي ستريت، أحد أكثر شوارع التسوق شهرة في المدينة، بهدف منع…

في خطوة لافتة لتنظيم سوق الطعام الفاخر ومكافحة استغلال الزبائن أقرت ولاية نيويورك الأميركية قانونا جديدا يهدف إلى وقف بيع حجوزات المطاعم على منصات الطرف الثالث دون موافقة المطاعم، في محاولة للتصدي لما بات يعرف بـ”سوق القنص الأسود”. ففي مدينة لا تنام حيث يشكل تناول الطعام تجربة ثقافية واجتماعية لا تقل أهمية عن الفنون والموضة بات الحصول على طاولة في مطعم فاخر أمرا يتطلب أحيانا آلاف الدولارات. ويشار إلى مطاعم مثل “كاربون” أو “بولو بار” في متجر “رالف لوران” كمثال على الأماكن التي تباع حجوزاتها في السوق الثانوية بأسعار باهظة. ولاية نيويورك الأميركية أقرت قانونا جديدا لمواجهة المتاجرة في حجوزات…

يعد البصل من أقدم الخضراوات التي تمت زراعتها منذ أكثر من 6 آلاف عام، ونظرا لنكهته الفريدة وخصائصه المعززة للصحة وتنوعه في الطهي، كان البصل ولا يزال عنصرا أساسيا في الأنظمة الغذائية والثقافات المختلفة على مر العصور. البصل المنبت عادة ما تحتفظ ربات البيوت بكمية من البصل ولاسيما مع إمكانية تخزينه حتى 3 أشهر أو أكثر، ومع ذلك قد تلحظين ظهور بعض البصل المنبت في خزانة مطبخك، مما يثير بداخلك بعض المخاوف المتعلقة بالسلامة. فما حقيقة هذه البراعم بالنسبة للبصل؟ وهل من الآمن استخدامه في أغراض الطهي؟ ومتى ينبغي التخلص منه؟ فيما يلي نجيب على هذه التساؤلات وكيف تتفادين إنبات…

منذ بدايات الحضارات القديمة، كانت بداية فصل الربيع مناسبة للاحتفال بمواسم الحصاد، حيث كانت الشعوب من الفراعنة إلى البابليين والآشوريين تحتفل بقدوم الربيع كأقدم عيد بشري مليء بالفرح والبهجة. كان الجميع يعبر عن الأمل في الخلود والنماء مع بداية الربيع، احتفالًا بمواسم الخصب المنتظرة. أطلق الفراعنة على هذا الاحتفال اسم “شمو” كرمز للحصاد، وقد اختلفت التسميات في الحضارات الأخرى، لكن جميعها كانت تدور حول مفهوم “الحياة”. شم النسيم في مصر احتفلت مصر بعيد شم النسيم، الذي يُعد من الأعياد المصرية القديمة، عبر تاريخها الطويل، وكان يتضمن تقاليد مثل تناول البيض الملون، الأسماك المملحة، والخس والملانة، وكل منها يحمل رمزية خاصة…

ربما تستفيق في منتصف الليل لتشعر بلهاثك السريع وقلبك ينبض بشدة، وعندما تنظر حولك تجد نفسك في سريرك، ولا شيء غريب حولك، ولكنك تشعر بأنك مرهق وبكاء عميق ما زال يؤثر فيك. وعندما تنظر إلى وسادتك، تجدها مبللة. لقد كنت تبكي أثناء نومك دون أن تدرك ذلك. في السطور القادمة، سنتعرف على الأسباب النفسية التي قد تكون وراء هذا البكاء أثناء النوم. لماذا نبكي أثناء النوم؟ قد يكون البكاء أثناء النوم أمرا طبيعيا بالنسبة للأطفال، والسبب في هذا البكاء هو انتقالهم من النوم العميق إلى مرحلة نوم أقل عمقا، فالانتقال بين مراحل النوم المختلفة قد يكون أمرا مزعجا بالنسبة للأطفال…

“إذا متُّ، أريد موتًا صاخبًا. لا أريد أن أكون مجرد خبر عاجل، أو مجرد رقم في مجموعة، أريد موتًا يسمعه العالم، وأثرًا يبقى عبر الزمن، وصورة خالدة لا يمحى أثرها بمرور الزمان أو المكان”. عبارة كتبتها المصورة الفلسطينية فاطمة حسونة، على حسابها في فيسبوك، على إنستغرام قبل أسابيع من استشهادها على يد الاحتلال الغادر، إثر غارة جوية شنتها الطائرات الحربية الإسرائيلية شمالي قطاع غزة. وخلّفت فاطمة وراءها عدسة وثقت ألم الأرض وتضحيات البشر، وصورًا تجسد نضال الشعب الفلسطيني الذي يعيش تحت وطأة الحرب منذ أكتوبر/تشرين الأول 2023. فاطمة، بطلة الفيلم الوثائقي “ضع روحك على كف وامش” (Put Your Soul in…

لا يتحدث فيليبي فرانسيسكو -أستاذ اللسانيات- اللغة العربية الفصيحة وحسب ولكنه يجيد أيضا الدارجة المغربية التي يقول إن بها الكثير من الكلمات المشتركة مع اللغة البرتغالية القديمة. ووفقا لما  ذكره في حلقة 2025/4/19 من بودكاست “مغارب”، فقد ولد فرانسيسكو -وهو أستاذ في اللهجات العربية أيضا- في مدينة ساو باولو سنة 1988. ولا يمارس البرازيليون لغات أجنبية أخرى ومن الصعب أن تجد بينهم من يتحدث غير البرتغالية البرازيلية، كما يقول فرانسيسكو، لكن الجاليات العربية التي وصلت للبرازيل بنهاية القرن التاسع عشر وبدايات القرن العشرين لعبت دورا في تشكيل الأجيال الجديدة من البرازيليين. وبدأت علاقة فرانسيسكو باللغة العربية وهو في سن مبكرة…

انتشرت مؤخرًا على مواقع التواصل الاجتماعي حمية الثلج كوسيلة لإنقاص الوزن، حيث تروج العديد من الإستراتيجيات لما يُعرف بالعلاج بالثلج. من بين هذه الأساليب: التعرض للبرد، تناول أطعمة ومشروبات باردة، وحتى الغطس في أحواض مليئة بالماء المثلج، وكلها تهدف إلى حرق المزيد من السعرات الحرارية والدهون. وقد شارك عشرات المؤثرين تجاربهم مع هذه الحيل في سعيهم للوصول إلى قوام مثالي. لكن يبقى السؤال: هل حمية الثلج فعّالة بالفعل، أم أنها مجرد موضة عابرة على منصات التواصل؟ ماذا تعرف عن حمية الثلج؟ حمية الثلج هي نظام لإنقاص الوزن يعتمد على خفض حرارة الجسم لتحفيز حرق السعرات الحرارية. تشمل تناول أطعمة ومشروبات…

تفاعل مغردون مع قصة غريبة لمحاولة شخصين بلجيكيين تهريب آلاف النمل العملاق النادر، الذي يبلغ سعر النملة الواحدة منه 250 دولارا، وأثارت القضية تفاعلات واسعا على المنصات لغرابتها.وتعود تفاصيل القضية التي وصفتها هيئة الحياة البرية الكينية بأنها “تاريخية” إلى اعتقال شابين بلجيكيين يبلغان من العمر (19 عاما)، متلبسين بمحاولة تهريب كمية هائلة من النمل النادر. واعتقلت الشرطة الكينية الشابين من محل إقامتهما، حيث عثرت بحوزتهما على 5 آلاف نملة معبأة في 2244 أنبوب اختبار مليئة بالقطن ومعدلة خصيصا للحفاظ على حياة النمل لمدة شهرين، ومجهزة لتفادي اكتشافها من قبل أجهزة المطارات. وأوضحت التحقيقات أن الشابين قد قطعا مسافة 6500 كيلومتر…

فتحت شرطة هيرتفورد شاير البريطانية تحقيقا في جريمة تخريب استهدفت 85 قبرا في القسم الإسلامي من مقبرة “كاربيندرز بارك لون”، يُعتقد أن العديد منها يعود لأطفال رُضع وصغار. وقد وصفت الحادثة بأنها “جريمة كراهية محتملة”، أثارت غضبا واسعا في أوساط الجالية المسلمة وأوساط المجتمع البريطاني عموما. الشرطة أفادت بأنها بدأت دوريات أمنية إضافية في محيط المقبرة الواقعة بمنطقة “الأنهار الثلاثة”، في محاولة لطمأنة الأهالي وجمع المعلومات. وناشدت شهود العيان التقدم للإدلاء بأي تفاصيل قد تساعد في التحقيق. تخريب ممنهج واستهداف واضح وذكرت شرطة مانشستر الكبرى، في بيان رسمي، أنها تلقت بلاغا عن تخريب شواهد القبور وتدمير الزينة والزهور الموضوعة عليها،…

هناك خرافة شائعة تركز على الشباب، وتعتبر الشيخوخة مرحلة حتمية من التدهور التدريجي، مما يجعل معظم الناس يعتقدون أن أفضل سنوات دماغهم قد مضت. لكن الحقيقة أن بعض وظائف الدماغ تتحسن مع التقدم في السن، بشرط عدم وجود أمراض، حيث يظل معظم كبار السن قادرين على تعلم أشياء جديدة واتخاذ قرارات سليمة. لذا، “إذا واصلت الحفاظ على نشاطك الذهني، من خلال تحدي نفسك للتفكير العميق، وتجنب الانشغال المستمر بالمشتتات والزحام المعلوماتي، وتعلم مهارات ومعلومات جديدة، فربما تكون أفضل سنوات ذكائك لا تزال قادمة، وليست خلفك”. وفقا لما ذكرته الدكتورة ساندرا بوند تشابمان، مؤسسة ومديرة مركز صحة الدماغ بجامعة تكساس، في…

قالت جمعية جودة الأثاث الألمانية إنه ينبغي عند الرغبة في شراء أريكة جديدة اتباع بعض المعايير المهمة من أجل اختيار الموديل المناسب. وأوضحت الجمعية أن طبيعة الاستخدام تعد من أهم معايير الاختيار، مشيرة إلى أن الأريكة المصممة على شكل حرف “يو” (U) توفر مساحة لجميع أفراد الأسرة، في حين أن الأريكة السرير تعد عملية لشقة الطلاب أو للضيوف. وأضافت أن الخامة المتينة تلعب دورا مهما عند اختيار الأريكة المناسبة، موضحة أن المخمل أو الجلد المصبوغ يندرجان ضمن الخامات المتينة المناسبة للمنازل، التي يوجد بها أطفال صغار أو حيوانات أليفة. وتعد وضعية الجلوس المريحة معيارا مهما عند اختيار الأريكة المناسبة. ولهذا…

اضطرت طائرة ركاب أميركية تابعة لشركة “يونايتد إيرلاينز” إلى تنفيذ هبوط اضطراري، بعد دقائق فقط من إقلاعها من مطار مدينة دنفر بولاية كولورادو، إثر اندلاع حريق في أحد المحركات بسبب اصطدام أرنب بري. وأظهرت مقاطع فيديو، نُشرت عبر منصات التواصل الاجتماعي، ومضات لهب متكررة تتصاعد من المحرك الأيمن للطائرة، بعد فترة وجيزة من الإقلاع، بينما كانت الطائرة في طريقها إلى مدينة إدمونتون الكندية. United Airlines flight engine catches fire after takeoff due to a rare RABBIT strike pic.twitter.com/D3Ne0SfsuN — Breaking911 (@Breaking911) April 16, 2025 وقال الطيار في تسجيل صوتي موجه إلى برج المراقبة، نقلته شبكة “إيه بي سي”: “أرنب مر…