قالت خبيرة التغذية الألمانية دانييلا كريهل إن فيتامين “أ” يتمتع بأهمية كبيرة لصحة النظر وجهاز المناعة والبشرة، مشيرة إلى أن مصادره الغذائية الأساسية تتمثل في الأغذية الحيوانية مثل البيض والكبد والجبن وبعض أنواع الأسماك مثل ثعبان البحر. ويعد فيتامين “أ” ضروريا لصحة الإنسان، حيث يعزز الرؤية الليلية ويحافظ على صحة العين، كما يقوي جهاز المناعة ويحمي الأغشية المخاطية من العدوى. ويلعب دورا مهما في صحة الجلد من خلال تحفيز إنتاج الكولاجين، ويسهم في تجديد الخلايا ونموها، مما يجعله ضروريا لصحة العظام وتطور الأجنة أثناء الحمل. كما يمتلك خصائص مضادة للأكسدة تقلل من خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة. ينبغي إضافة القليل…

يعاني القطاع الإعلامي من تحديات إدارية وقيادية كبيرة في ظل المتغيرات السياسية والاقتصادية المتسارعة، مما يضع المؤسسات الإعلامية أمام خيارات صعبة بين الإصلاح التدريجي والتغيير الجذري.وتناولت حلقة 2025/3/6 من برنامج “المحطة” الذي يبث على منصة “الجزيرة 360” التطورات الأخيرة في محطة “القمة” التي توضح مدى الصراع الداخلي بين منهجين مختلفين للتعامل مع الأزمات الإدارية، حيث يواجه القادة خيارين أساسيين: “الإصلاح التدريجي أو التغيير الجذري”. وبحسب ما كشفته الحلقة فإن الإصلاح التدريجي يحتاج وقتًا طويلًا، بينما يتطلب التغيير الجذري قرارات جريئة وشجاعة، لكن مشكلته تكمن في الحاجة إلى تخطيط دقيق لتجنب تداعياته. وفي تطور مفاجئ، قدم أحد المسؤولين استقالته على الهواء…

يتخذ الاحتفاء بشهر رمضان لدى مسلمي إثيوبيا عدة مظاهر ترتبط بالتنوع العرقي الكبير الموجود في البلاد، وأيضا بما حققه المسلمون في السنوات الأخيرة من مكاسب جعلتهم يقيمون الإفطارات الجماعية في الشوارع والميادين بالمدن بعد سنوات من التضييق والتهميش، غير أن لرمضان ميزة خاصة في الأرياف ترتبط بمجالس ومعتكفات الذكر وقراءة وحفظ القرآن الكريم والاستماع للدروس الدينية. ويقول الأمين العام للمجلس الأعلى للشؤون الإسلامية في إثيوبيا الشيخ حامد موسى إن مسلمي البلاد يحترمون الشهر الفضيل أشد الاحترام، ويضيف في تصريح للجزيرة نت أن بعض المناطق لديها برنامج إفطار ملزم لكل فرد، إذ يتوجب على كل واحد أن يذبح من رؤوس الماشية…

تحولت الجلسة الافتتاحية للدورة الربيعية للبرلمان الصربي إلى مشهد فوضوي، بعدما أقدم نواب المعارضة على إشعال القنابل الدخانية وإطلاق الغاز المسيل للدموع، في خطوة تصعيدية لدعم الاحتجاجات المناهضة للفساد التي تهز البلاد منذ أشهر. وخلال الجلسة التي عُقدت يوم أمس الثلاثاء، وبعد تصويت الائتلاف الحاكم بقيادة الحزب التقدمي الصربي على جدول الأعمال، اندفع عدد من نواب المعارضة نحو رئيسة البرلمان آنا برنابيتش، مما أدى إلى اشتباك بينهم وبين حراس الأمن. وفي مشهد دراماتيكي، ألقى بعض النواب قنابل دخانية داخل القاعة، تسببت في انتشار دخان أسود ووردي، وسط نقل تلفزيوني مباشر يُظهر حالة من الذعر والفوضى داخل البرلمان. #Serbia 🇷🇸: another…

يواصل رئيس تحرير محطة “القمة” جابر دبوس -في الحلقة الخامسة- محاولاته لإظهار قدراته على إدارة محطته بجدارة، لكنه يتعرض لمواقف تعكس ضعف إمكانياته ومؤهلاته، حتى يقرر في الأخير التنحي من منصبه. ويعتبر أن الصحفي (الراحل) محمد حسنين هيكل هو مثله الأعلى، ويقول إن هيكل بدأ مسيرته كصحفي حربي في فلسطين، وكان لصيقا بالرئيس المصري الأسبق الراحل جمال عبد الناصر. كما كان صحفيا ورئيس تحرير ومستشارا إعلاميا وخبيرا إستراتيجيا ووزيرا للإعلام.. وحتى لما عرض عليه تقديم برنامج تلفزيوني كان هيكل هو المعد والمقدم والضيف في الوقت نفسه، كما يقول دبوس، والذي يعترف أن مهمة المذيع ورئيس التحرير حالة مرهقة جدا. كما…

في ظل التوقعات المتزايدة بأن تشهد أسعار القهوة صعودا صاروخيا بدءا من هذا العام، بشرت صحيفة “واشنطن بوست” عشاق القهوة مؤخرا بأن الحصول على جرعتهم الصباحية من الكافيين “سيصبح أكثر تكلفة”. وقالت الصحيفة إن بيانات حديثة أظهرت أن سعر رطل البن المطحون بلغ 7 دولارات (الرطل يعادل 453.6 غراما)، بعد أن كانت قيمته 4 دولارات في 2020. وتوقعت أن يكون الارتفاع في أسعار القهوة “دون أي تحسن في الأفق”، وأرجعته إلى مزيج معقد من العوامل التي تشمل: الحروب التجارية المتصاعدة، وتغيرات المناخ الكارثية في أهم بلدين منتجين للقهوة بنوعيها (البرازيل وفيتنام)، وارتفاع استهلاك القهوة في الصين بنسبة 150%. وفي الوقت…

أثار مقطع فيديو، يوثق اعتداء عناصر من الأمن على مواطن في منطقة الحي العمراني الشمالي بضواحي العاصمة تونس، موجة غضب على شبكات التواصل الاجتماعي، إذ أظهر المقطع أفراد الشرطة وهم يركلونه ويدوسونه بعنف، مما أثار استنكارًا واسعًا على مواقع التواصل الاجتماعي. وانتقد تونسيون العنف المفرط المستخدم في الحادثة، معتبرين أنه يتنافى مع مبادئ حقوق الإنسان، كما شددوا على أن قوات الأمن ملزمة بتطبيق القانون دون المساس بكرامة المواطنين أو اللجوء إلى العنف المفرط. وزارة الداخلية تبرر وتفتح تحقيقا وفي رد رسمي على الحادثة، أصدرت وزارة الداخلية التونسية بيانًا أكدت فيه، أن التدخل الأمني جاء على خلفية شكاوى من مواطنين تفيد…

في سابقة تاريخية، استضافت قاعة سانت جورج داخل قلعة وندسور بالمملكة المتحدة، أول حفل إفطار رمضاني مفتوح، حيث رُفع الأذان في القلعة لأول مرة منذ أكثر من ألف عام. وشهدت القلعة العريقة، التي تُستخدم عادة لاستقبال رؤساء الدول وإقامة الولائم الملكية الفاخرة، تجمع أكثر من 350 شخصا من مختلف الخلفيات الدينية والثقافية في ثاني أيام شهر رمضان المبارك، للمشاركة في الإفطار داخل إحدى أعرق القاعات الملكية في العالم. لأول مرة في تاريخه الممتد لألف عام.. الأذان يقام داخل قصر وندسور الملكي معقل العائلة البريطانية المالكة حيث استضاف القصر إفطارًا جماعيًا جمع مئات المسلمين من مختلف أنحاء بريطانيا في حدث غير…

ما رأيك في تجربة تحضير دجاج التندوري، أحد أشهر وألذ الأطباق الشرقية التي تحظى بشعبية واسعة في العالم، ليكون نجم مائدتك في رمضان، سواء للعائلة أو الضيوف؟ يتميز هذا الطبق بأسلوب تحضيره الفريد، حيث يُتبل الدجاج في مزيج غني من الزبادي والتوابل العطرية، ثم يُطهى على حرارة عالية في الفرن أو على الفحم، كما يُطهى تقليدياً في أفران طينية أسطوانية، مما يمنحه قواماً طرياً من الداخل وقشرة خارجية مشوية لذيذة، تحافظ على نكهته الغنية وعصارته الطبيعية. لإضفاء لمسة صحية ولذيذة، يمكنك تقديمه ضمن وجبة متكاملة مع الزبادي بالنعناع المنعش، الذي يضفي توازنا رائعا مع نكهات التوابل، إلى جانب الأرز البسمتي…

تتمتع فاكهة “باشون فروت” بفوائد صحية جمّة؛ حيث إنها غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية. موقع “ماين شونر غارتن” الألماني، أوضح أن فاكهة “باشون فروت” تعد كنزا من الفيتامينات والمعادن؛ حيث تحتوي 100 غرام منها على أكثر من 100 ميكروغرام من فيتامين “إيه”، والذي يمتاز بتأثير إيجابي على العين والجلد والأغشية المخاطية. وأضاف الموقع المعني بالزراعة أن فاكهة “باشون فروت” غنية أيضا بفيتامينات “بي” المفيدة للأعصاب والدماغ، بالإضافة إلى فيتامين “سي” المهم للمناعة. تعد بذور فاكهة “باشون فروت” غنية بالألياف الغذائية المهمة لصحة الجهاز الهضمي (أدوبي ستوك) وتزخر فاكهة “باشون فروت” أيضا بالبوتاسيوم، حيث تحتوي 100 غرام على حوالي 240 مليغراما…

يعاني الصحفيون والإعلاميون خلال تغطية الحروب والأزمات من ضغوط نفسية ومهنية شديدة تؤثر على صحتهم، وتسبب الإرهاق والاكتئاب والعديد من العلل والأمراض.وقد تناولت حلقة (2025/3/4) من برنامج “المحطة” -الذي يبث على منصة “الجزيرة 360”- واقع العاملين في حقل الإعلام خلال تغطية الصراعات والأزمات السياسية، وتحديداً استعدادات قناة “القمة” لتغطية مؤتمر قمة عربية استثنائية في الرياض تناقش الوضع في غزة. وأوضحت الحلقة أن فريق قناة “القمة” يواجه تحديات مهنية ونفسية متعددة في ظل تغطيتهم المستمرة للحرب. ويؤكد المدير جابر -الذي يصفه زملاؤه بـ”المزيف”- مراراً أهمية هذه القمة معتبراً إياها “محطة مفصلية في الصراع العربي الإسرائيلي” ويضغط على الفريق للتركيز على العمل…

شهدت كندا ارتفاعًا كبيرا في أعداد الطلاب الأجانب، وتم إصدار نحو 560 ألف تصريح دراسي خلال عام 2023 وحده، وأسهم هذا القطاع بشكل كبير في الاقتصاد الوطني، وأضاف ما يقرب من 31 مليار دولار ودعم أكثر من 360 ألف وظيفة، ومع ذلك، لم تأتِ هذه المكاسب دون تكاليف. فقد أثار هذا النمو السريع تحديات معقدة، أبرزها الضغط على قطاع الإسكان وسوق العمل، إلى جانب تساؤلات متزايدة حول نزاهة بعض المؤسسات التعليمية في هذا القطاع. ونتيجة لذلك، تحول هذا الملف من كونه مصدر دخل كبير للحكومة الكندية إلى قضية متعددة الأبعاد تمثل تحديًا كبيرًا، وأحد العوامل المؤثرة على شعبيتها. جامعة تورنتو…

توفي الأسترالي جيمس هاريسون -المعروف بلقب “الرجل ذي الذراع الذهبية”- عن عمر 88 عاما، بعد مسيرة استثنائية في التبرع بالدم أنقذ خلالها حياة أكثر من مليوني طفل، وفق جمعية الصليب الأحمر الأسترالي التي أكدت وفاته في بيان رسمي. وقالت عائلته إنه فارق الحياة بسلام أثناء نومه في 17 فبراير/شباط، داخل دار رعاية في ولاية نيو ساوث ويلز بأستراليا. Blood donor who saved 2.4 million babies with his rare plasma dies at age 88 https://t.co/zLYUfd6w67 pic.twitter.com/2Mzy4xX0Oh — New York Post (@nypost) March 3, 2025 وامتلك هاريسون بلازما دم تحتوي على أجسام مضادة نادرة تُعرف باسم “آنتي-دي” (Anti-D) وهي مادة حيوية تُستخدم…

تزخر المائدة الرمضانية بتشكيلة متنوعة من الأطباق الشهية، سواء كانت أطباقًا رئيسية أو مقبلات ومعجنات، وحتى السلطات، لذلك يصبح العثور على طبق صحي على مائدة رمضان مهمة معقدة، خاصة عندما يكون البحث عن حلوى متوازنة من حيث السعرات الحرارية. في مختلف أنحاء العالم الإسلامي، تشهد الحلويات الرمضانية إقبالًا واسعًا، حيث يتفنن الطهاة وعشاق الطهي في ابتكار وصفات جديدة تضيف لمسات مميزة إلى النكهات التقليدية. وقد أصبحت هذه الحلويات محط اهتمام واسع، بعد أن خضعت لتعديلات مبتكرة جعلتها تتصدر “الترند” الرمضاني. وبين هذا التنوع الغني، يظل البحث عن حلوى رمضانية منخفضة السعرات هدفًا لمن يسعون للحفاظ على نمط حياة صحي خلال…

عاش ركاب السفينة السياحية الفاخرة “كراون برنسيس” لحظات رعب حينما تعرّضت لعاصفة مفاجئة أدت إلى ميلانها بمقدار 14 درجة، أثناء إبحارها قرب مضيق ميلفورد، قبالة سواحل نيوزيلندا. الحادث الذي وقع في 25 فبراير/شباط تسبب في إصابة 16 شخصا، بينهم 13 راكبا و3 من أفراد الطاقم، في حين عمّت الفوضى على متن السفينة. لحظات مرعبة في عرض البحر “شعرت أن السفينة بدأت تميل وتميل.. ثم فقدنا التوازن تماما وبدأت الطاولات والأثاث في الانزلاق”، بهذه الكلمات وصف أحد الركاب اللحظات العصيبة التي عاشها داخل غرفة الطعام في الطابق السادس من السفينة، مؤكدا أن البحر بدا وكأنه يرتفع بشدة من نوافذ المطعم. وتُظهر…